
中葛西店(東京都江戸川区)
ちりめん亭とは
ラーメンチェーン ちりめん亭。
少し前まではそこそこの店舗数を展開しており、最盛期の1999年には187店舗展開していた。
住んでる地域によっては見たことがある、あるいは入ったことがある方も多いのではないだろうか。
しかし、現在は全国で見ても8店舗と希少チェーンとなってしまっている(2025年10月現在)
ネット上では、もうなくなった?などの声もあるが、下記の店舗はまだまだ営業中である。

こうしてみると、かなり店舗が分散している。
どこかの地域限定ではなく、幅広い範囲で店舗が残っている。
そして、都内にも店舗があるが、わずか1店舗。
調べてみると以前は都内にも以下の店舗が存在していた。
・新高円寺店(1号店)
・渋谷文化村通り店
・喜多見店(2025年3月まで営業)
・牛込北町店
・金町店
モスバーガー!?
ちりめん亭で検索をするとなぜか検索ワードにモスバーガーが出てきたので、関連性を調べてみた。
ちりめん亭の公式HPを見てみると、
モスバーガーを運営している株式会社モスフードサービスがラーメンチェーン開発のため株式会社エフエフティを設立し、ちりめん亭が誕生。
その後、株式会社トモス(TOMORROW MOS)に社名変更となっている。
https://www.tomos.co.jp/kodawar/
しかし、2013年にモスフードサービスはトモスをラーメンチェーン等を運営している株式会社ケンコーホールディングスに売却をしているため、現在モスバーガーとの関係はないとみて間違いないだろう。
メニュー

↑こちらのメニューが看板メニューなのだろうか。
セット、定食も手厚い!
というか中華そば膳、安すぎね?(笑)
あと漬物ってのがなんかいい。昔ながらの町中華イズムを感じる。
↓そしてメニュー表(裏)

種類が豊富なのもうれしいが、気になるラーメンが盛りだくさんである。
鶏ゆず塩、もやしそば、トマト入り塩...
どれか一つに選びきれないので、リピートは確定した(笑)
実食!
数あるメニューの中から選んだのは濃厚豚醤(とんじゃん)ラーメン。
いわゆる豚骨醤油ですね。

こちらはチャーマヨ丼のセットでいただく。

麺は中太縮れ麺(最高)

スープは濃厚な醤油とんこつ。
こってりはしているのだが食べやすく、味わいはすっきりしている。
また、キャベツ、もやし、ネギがトッピングされており、野菜もとれるので栄養満点!
最後に卓上のにんにくをいれて味変して少しジャンキーな感じを味わう!(写真はまた撮り忘れました(笑))
こちらはチャーマヨ丼。

完全にツナマヨのそれ(笑)
個人的にチャーシュー丼が食べたかったのだがメニューにはなかったのでこちらを選択。
ただ、これはこれでどこのチェーンもやっていないので唯一無二感はある。
味はもちろん美味い◎
↓こちらは極みラーメン

今回はちりめん亭にお邪魔しました。
こんなに店舗数が減っているのはびっくりでしたが、ぜひとも生き残ってもらいたいですね。
先ほども触れましたが、別のメニューも食べたかったのでまたリピートしようと思います。
出店している地域が限られますが、近くをお立ち寄りの際はぜひ!
【今回訪れたお店の情報】
店名:ちりめん亭 中葛西店
住所:東京都江戸川区中葛西5丁目15-9
アクセス:東京メトロ東西線 葛西駅より徒歩7分(479m)
席数:20席(カウンター8席、テーブル3卓12席)
※情報は2025年10月時点のものです

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