のびしろしかないわ

主にチェーン店を巡ったり、調査をしたり、街歩きの記事を書いたり。

【マイナーチェーンを行く】ラーメン ヨシベー(八千代・西葛西)

東西線 西葛西駅から徒歩1分ほど。

 

何やら気になるレトロな外観の建物が!

こちらはラーメン ヨシベー西葛西店

引き込まれるように中に入ると...

 

席はテーブル席はなく、カウンターのみである。

中もかなりレトロを感じる。

 

そして今回頼んだのは、

ヨシベーラーメン 正油(850円)

チャーシューは薄めのチャーシューが二枚、ネギにメンマ、海苔入っている。

スープはとんこつ醤油。

濃厚だが全く臭みのないクリーミーなスープ。

鶏や魚介系の風味も香る唯一無二の味!

麺は太麺を選択。

太麺の縮れ麺は少し歯ごたえがあって濃厚なスープによく絡む。

ご飯ものはトロ肉ごはん(550円)をいただく。

写真ではわかりずらいがご飯が多めに盛られている。

トロ肉といわれるチャーシュー?は分厚いが柔らかく、醤油ベースのタレがご飯と相性抜群!

ラーメンも丼もとても満足のいく一杯でした!

 

↓外観の様子。

ピカピカしていた。

 

そんなヨシベー。

西葛西の1店舗だけかと思いきや、千葉県にもあるそうで。

行ってみた。

こちらは千葉県八千代市にあるラーメン店 ヨシベー

どうやらこちらが本店?扱いのよう。

店舗も西葛西店よりも大きく、駐車場もある。

いつから営業しているのかは不明だが、かなり歴史のある店舗のようだ。

(建物の感じも相まって余計そう感じる...)

看板の色は西葛西店より薄い。

これは古すぎて色あせてしまったのか、あえてそうしているのかは非常に気になるところではあるが。(笑)

 

こちらでもラーメンを食べたかったのだが、運が悪いことに臨時休業の1日目だった。。。

またこのパターン(笑)

↑屋根がついている縦看板

別角度。

次回は八千代店でもラーメンを!

 

同じく成田街道沿いにある資さんうどん 関東1号店(千葉県八千代市)

www.damesyakaijinn1.com

 

なぜこのような外観になったのかは不明だが、このレトロな雰囲気は唯一無二である。

現在確認できるのは紹介した2店舗。

以前は錦糸町にも店舗があったようだが、2021年2月末で閉店している。

ラーメン ヨシベー

ホームページもあるようだが、錦糸町店の記載がまだあるので、更新はあまりされていないようである。

 

2店舗のみで果たしてチェーンと呼べるのかは微妙だが、かつて3店舗展開していたということでチェーン扱いとする。

皆様も近くを訪れた際は、ぜひ食べに行ってみてください!

マイナーチェーンシリーズ。

次回もお楽しみに!

※価格や店舗情報は2025年5月現在の価格です

www.damesyakaijinn1.com